Interpretó a Don Ramón, uno de los personajes más emblemáticos y recordados de la comedia mexicana El Chavo del 8, creada por el genial humorista y comediante Roberto Gómez Bolaños, y que se emitió entre 1973 y 1980.
Era usual que Don Ramón se escapase o se escondiese del Señor Barriga para evitar que le reclame el pago de la renta mensual.
Los Valdés eran una familia numerosa, él nació en 1923, en la ciudad de México, pero crecería en Ciudad Juárez.
Hacia finales de la década del cuarenta su hermano lo ayudó para que empiece a trabajar como actor extra o secundario en diversas películas, en una época en la cual el cine mexicano brillaba y por tanto se la conoció como época dorada.
Su fama escaló pronto y se volvió uno de los actores más queridos de su país y de otros tantos porque la serie fue vendida y muy aceptada en otros países como la Argentina.
Las peleas con su hija, el Chavo, Doña Florinda, y el amor que despertó en la Bruja del 71, eran uno de los momentos más entretenidos del programa.
Regresó en 1981 para el que sería el último año en las huestes de Bolaños.
Hacia comienzos de los años ochenta se le diagnosticó cáncer de estómago.
La enfermedad lo fue consumiendo lentamente y falleció en 1988, a los 64 años, en México.
Vestía sencillo también y básicamente fue él mismo en el programa.
Muchas de las frases y muletillas del personaje fueron creadas por él mismo y no por Bolaños.
Tuvo diez hijos y tres matrimonios.